Организация питания в образовательной организации

Юридические лица и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания в образовательную организацию отсутствуют

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей оказывающих услуги по организации питания в образовательную организацию

Медицинское обслуживание детей в МБДОУ детский сад №8 Светлячок осуществляет ГБУЗ ВО Собинская районная больница. В детском саду имеется не лицензированный медицинский кабинет

нет

10,7

10

приспособлен

В ДОО имеется пищеблок. Питание детей осуществляется в групповых помещениях

601235, Владимирская область, Собинский район, село Черкутино, ул. им. В.А.Солоухина, д.24

28,6

50

медицинский кабинет

601235, Владимирская область, Собинский район, село Черкутино, ул. им. В.А.Солоухина, д.24

10,7

6

Приготовление блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, продукты принимается в соответствии с сертификатами качества. В рацион питания включены все основные группы продуктов питания: мясо, рыба, молоко, молочные продукты, пищевые жиры, яйца, овощи, фрукты, сахар, хлеб, кондитерские изделия, крупы и др. Рацион питания имеет различия по качественному и количественному составу (вес блюда) в зависимости от возрастных категорий. Ежемесячно проводится анализ питания по натуральным нормам, подсчитывается калорийность. В ДОУ организовано четырехразовое питание: завтрак, 2-й завтрак, обед, полдник. Осуществляет контроль над правильностью обработки продуктов, закладкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи. Соблюдается питьевой режим.

1